Едем в горы!

Главная часть программы модуля — прохождение ознакомительной практики на ведущих предприятиях индустрии туризма и гостеприимства южной столицы. На этот раз местом для занятий стали отели Сочи — новый, только что введенный в эксплуатацию 5-звездочный «Гранд Каскад» и 4-звездочный отель в горах «Golden Tulip Rosa Khutor». Руководители этих отелей знакомят студентов со стандартами гостеприимства и раскрывают секреты создания незабываемого опыта для гостей в номерах, ресторанах, конференц-залах и спа-салонах — ведь современный турист едет в первую очередь за впечатлениями и позитивным опытом.

Изучение работы отеля «Golden Tulip Rosa Khutor» — важный этап в обучении студентов. Перед ними раскрывают двери все службы — от прачечной до ресторана, от спа-центра до спортзала и бассейна. Это то, ради чего студенты едут так далеко — ведь так интересно погрузиться в «рутину», «изнанку» экономики впечатлений, узнать, как выстраивается турпродукт, который в итоге получает клиент.

Помимо работы в отеле, ребята ознакомились с инфраструктурой горнолыжного курорта «Роза Хутор», увидели, как используется культурное пространство и послушали лекцию на объектах интерактивного этнопарка «Моя Россия».

Занятия ведут топ-менеджеры курортных предприятий и практикующие специалисты различных служб и отделений. Среди преподавателей — директор по работе с клиентами и качеству в «Swissotel Resort Sochi Kamelia» Н.В.Лазуренкова, директор по охране окружающей среды и устойчивому развитию курорта «Красная Поляна» Л.М.Шагаров, генеральный директор отеля «Гранд Каскад» А.А.Домашенко. Под руководством научного руководителя программы, д.экон.наук Г.М.Романовой студенты первого курса магистратуры с самого начала обучения определили темы своих будущих дипломных проектов и направления исследований.

Программы по туризму в МГИМО реализуются при поддержке программы «Приоритет 2030».