В начале своей лекции спикер рассказал о деятельности группы компаний «Юг Руси», которая является одним из лидеров на рынке российской масложировой продукции. По словам Ильюшина, сегодня «Юг Руси» экспортирует за пределы СНГ половину объема переработки масличных культур. Кроме того, компания находится в десятке крупнейших экспортеров российских зерновых, поставляя за рубеж порядка 1,5 млн тонн пшеницы, ячменя и других зерновых культур.
Говоря о мировом рынке масложировой продукции, Илья Ильюшин подчеркнул, что сегодня основными поставщиками пальмового масла, которое имеет низкую стоимость, являются Индонезия и Малайзия, в то время как рынок подсолнечного масла в основном представлен российской и украинской продукцией. Спикер отметил, что для увеличения объемов экспорта российской масложировой продукции необходимо решить ряд ключевых вопросов, среди которых расширение посевных площадей подсолнечника, сои и рапса, а также увеличение сбора масличной продукции для наращивания объемов ее переработки.
Илья Ильюшин выразил уверенность в перспективности расширения присутствия Российской Федерации на зарубежных рынках масложировой продукции, в том числе в странах Ближнего Востока, Северной и Центральной Африки, а также в КНР и Индии. В конце лекции студенты могли задать лектору интересующие их вопросы, которые касались будущего развития российского рынка масложировой продукции.
Кафедра «Международные аграрные рынки и внешнеэкономическая деятельность в АПК»
